Spis treści
Organizujesz sylwestra i zastanawiasz się co przygotować na tę imprezę? Na takim przyjęciu raczej nie siedzi się zbyt długo za stołem, a zabawa koncentruje się na tańczeniu, grach towarzyskich i rozmowach. W związku z tym zamiast dużych, ciepłych dań, idealnym wyborem będą niewielkie przekąski na sylwestra. Małe porcje przysmaków, wytrawnych lub na słodko, sprawdzą się świetnie podczas tej nocy.
Przekąski na sylwestra
Dania na tzw. jeden kęs są zazwyczaj bardzo łatwe do przygotowania. W dodatku często wyglądają bardzo apetycznie. Potrawy z dodatkiem warzyw lub owoców zachwycają kolorami. Przekąski na sylwestra, na zimno lub ciepło, można rozłożyć na kilku średniej wielkości talerzach lub półmiskach, w różnych częściach stołu lub pokoju. Zobacz 6 pomysłów na szybkie i proste dania!
Przekąski na sylwestra z ciasta francuskiego – ślimaczki
Ciasto francuskie idealnie nadaje się do tworzenia niewielkich potraw na jeden kęs. Popularne i łatwe do zrobieni są tzw. ślimaczki. Płaty z ciasta francuskiego wystarczy posmarować równomiernie farszem, zawinąć w rulon jak naleśnik, a następnie kroić na krążki. Następnie piec w piekarniku przez kilka minut w 180 stopniach. Istnieje bardzo dużo pomysłów na farsz. Jeśli chcesz przygotować przekąski na sylwestra bez mięsa to postaw np. na szpinak połączony z serem feta. Dobrym farszem mogą być także pieczarki, ser i szynka.
Wyświetl ten post na Instagramie
Przekąski na sylwestra na szybko – koreczki
To klasyczna przekąska, którą znają chyba wszyscy. Koreczki skladają się z długich wykałaczek, na które nadziewa się różne rodzaje jedzenia – mogą to być owoce, mięso, kawałki sera, ryby itp. Ich plusem jest prostota i szybkość wykonania, a w dodatku bardzo ładnie wyglądają. Jeśli szukasz przekąsek na sylwestra bez pieczenia to jest to danie idealne dla ciebie. Najprostsze koreczki na imprezę? Kawałki sałaty, ser feta, pomidorki koktajlowe.
Wyświetl ten post na Instagramie
Sylwestrowe przekąski z kurczakiem – koperty z ciasta francuskiego
Kolejne małe potrawy na jeden kęs również można zrobić z wcześniej wspomnianego ciasta francuskiego. Francuskie koperty z kurczakiem są łatwe do zrobienia i efektowne. Płat ciasta francuskiego wystarczy podzielić na 8 kawałków -kwadratów. Połowę każdej części (po przekątnej) smarujemy przecierem pomidorowym. Ważne żeby jeden róg pozostał czysty. Na posmarowaną część należy położyć ser żółty, pokrojone kawałki kurczaka i pieczarkę. Trzy rogi złączyć ze sobą na górze. Całą kopertę posmarować roztrzepanym jajkiem. Piec przez 15 – 2o minut w piekarniku nastawionym na 200 stopni.
Szybkie przekąski na sylwestra w domu – crostini
Małe kanapeczki we włoskim stylu to świetna przekąska na sylwestra w domu. Potrzebna ci będzie bagietka, oliwa, ser parmezan, twarożek kanapkowy, suszone pomidory, pieprz, bazylia i tymianek. Bagietkę pokrój na kromki, skrop oliwą i włóż na trochę do piekarnika. Następnie, w misce wymieszaj starty parmezan z ziołami. Na bagietki nałóż twarożek, udekoruj go jeszcze pomidorami oraz parmezanem. Dla smaku dopraw pieprzem. Oczywiście możliwości jest sporo – zamiast warzyw, możesz też wykorzystać owoce, np. borówki.
Dania na jeden kęs na sylwestra – orzechy włoskie z serem
Szukasz do zrobienia czegoś naprawdę prostego? Polecamy przekąski na sylwestra na wykałaczkach złożone tylko z 3 składników. Potrzebujesz jedynie orzechów włoskich, sera żółtego w kostce oraz masło. Ser żółty pokrój na małe kostki. Posmaruj jedną ich ściankę masłem. Następnie na wykałaczkę nałóż połówkę orzecha włoskiego, a następnie ser żółty, masłem w kierunku orzecha. To bardzo prosta przekąska na sylwestra i świetnie smakuje. Można też wykorzystać np. ser pleśniowy i owoce.
Sylwestrowe przekąski z krakersami
Krakersy idealnie nadają się jako baza do przekąsek na imprezę sylwestrową. Można z nich stworzyć coś co przypomina kanapeczki. Na krakersy nałóż serek śmietankowy, np. Philadelphia. Następnie nakładamy kawałki wędzonego łososia, który również świetnie sprawdza się jako składnik przekąsek na sylwestra. Dla smaku posypujemy go jeszcze zmielonym pieprzem. I gotowe!
Zobacz też: Proste i szybkie śniadanie – 7 przepisów, które pokochasz!
