Spis treści
Zdarza się, że nie masz czasu zjeść śniadania? Albo rezygnujesz z niego, bo „to za dużo roboty” lub po prostu sięgasz po prostą kanapkę z szynką i serem? Koniec z tym! Pamiętaj, że śniadanie to najważniejszy posiłek w trakcie dnia. To, co zjesz po tak zwanym „nocnym poście” da ci energię i pobudzi organizm do działania. Dopasuj więc śniadanie do twojego trybu życia i diety. Może być lekkie, syte albo małe, ale na pewnie powinno być jedynie szklanką wody czy kawą. Poniżej znajdziesz 7 prostych i smacznych przepisów na szybkie śniadanie.
Szybkie śniadanie – tosty z mozzarelą i suszonymi pomidorami
Jeśli jesteś fanem kanapek na śniadanie, to świetną alternatywą dla ciebie będą tosty. Banalnie proste!
Składniki:
- dwie łyżeczki startej mozzarelli lub dwa plasterki
- dwie łyżeczki suszonych pomidorów
- dwa plasterki szynki – opcjonalnie
- chleb tostowy
- masło – opcjonalnie
Przygotowanie:
Chleb tostowy posmaruj masłem. Następnie połóż szynkę oraz mozzarellę. Nałóż na to odrobinę suszonych pomidorów. Przykryj całość drugą kromką i włóż do opiekacza albo podsmaż delikatnie na patelni pod przykryciem. Gotowe! Podawaj z keczupem lub innym ulubionym sosem.
View this post on Instagram
Omlet ze szpinakiem – szybko i zdrowo
Omlet ze szpinakiem to pyszne i zdrowe śniadanie, które przyrządzisz w 15 minut. Do dzieła!
Składniki:
- szpinak świeży lub mrożony – 150 gramów
- 4 jajka
- 1 cebula
- pieprz, sól i ulubione przyprawy do smaku
Przygotowanie:
Jaja wraz z przyprawami rozmieszaj w misce. Na patelni podsmaż cebulę aż się, zeszkli. Następnie dodaj posiekany szpinak. Smaż, dopóki szpinak nie zmięknie. Dopraw odrobinę solą. Zalej rozmieszanymi jajkami szpinak i smaż, aż się nie zetnie. Kiedy placek po jednej stronie już się podsmaży, obróć omlet na drugą stronę. Opcjonalnie do szpinaku możesz dodać też ser feta.
View this post on Instagram
Szybkie wrapy na śniadanie
To jedno z najprostszych i najszybszych dań śniadaniowych. Lekkie, zdrowe i pyszne!
Składniki:
- pomidor
- papryka
- cebula
- ulubiony hummus – polecamy paprykowy lub buraczany
- sałata
- ketchup
- łyżeczka majonezu
- tortilla
Przygotowanie:
Tortillę delikatnie podsmaż na patelni. Następnie posmaruj ją grubszą warstwą humusu. Pomidora pokrój na plastry. Paprykę i cebulę posiekaj w kostkę. Na hummus połóż dwa listki sałaty, następnie plastry pomidora oraz paprykę i cebulę. Polej odrobiną keczupu i odrobiną majonezu. Zwiń w rulon i jedz!
View this post on Instagram
Kanapki z pastą z awokado i jajkiem
Kolejny przepis na szybkie śniadanie do pyszne awokado i jajko, czyli połączenie idealne!
Składniki:
- jedno awokado
- jedno jajko na twardo
- chleb – najlepiej ciemny
- sól i pieprz
- łyżeczka oliwy z oliwek
Przygotowanie:
Zacznij od przygotowania pasty z awokado. Awokado umyj i obierz ze skórki. Następnie pokrój w kostkę i włóż do miski. Dodaj łyżeczkę soli oraz pieprzu i oliwę z oliwek. Rozdrobnij awokado za pomocą widelca na gładką masę. Wymieszaj jeszcze dokładnie łyżeczką. Rozsmaruj pastę na chlebie. Jajko pokrój na plasterki i połóż na kanapce.
View this post on Instagram
Shakshuka – śniadaniowy hit
Jajecznica w nieco innej wersji? Tak! Shakshuka to hit wśród fanów śniadań. Gotowa w kilka chwil i mega smaczna.
Składniki:
- cebula
- dwa lub trzy pomidory
- dwa ząbki czosnku
- 4 jajka
- kminek rzymski mielony
- kolendra w proszku
- kurkuma
- sól, pieprz
Przygotowanie:
Pokrój cebulę, pomidora i czosnek w drobną kostkę. Cebulę podsmaż na patelni, aż się zeszkli. Następnie dodaj czosnek i pomidory. Smaż pod przykryciem około 5 minut, aż pomidory puszczą sok i zmiękną. Dodaj przyprawy i dokładnie wymieszaj. Smaż jeszcze około 3 minuty. Następnie uformuj cztery „wgłębienia” w pomidorowym sosie i wbij w nie jajka. Smaż pod przykryciem, aż jajka się zetną. Podawaj z chlebem.
View this post on Instagram
Szybkie śniadanie – owocowe musli z twarożkiem
To szybki przepis dla zabieganych i lubiących fit jedzenie. Smaczne, pożywne i pełne witamin oraz białka.
Składniki:
- garść ulubionych owoców – jagody, maliny, jeżyny
- garść rodzynek
- twarożek naturalny
- garść musli
- szczypta cynamonu
Przygotowanie:
Sięgnij po wysoką szklankę. Składniki układaj warstwowo. Zacznij od twarożku. Następnie nasyp musli. Posyp je odrobiną cynamonu. Następnie nałóż owoce. Owoce możesz skropić odrobiną miodu.
View this post on Instagram
Jaka po benedyktyńsku – syte i szybkie
Na koniec jeszcze przepis dla miłośników sycących śniadań, które dodadzą sporo energii.
Składniki:
- jedna lub dwie kajzerki
- 2 lub 4 jajka
- boczek – 4 plasterki
- cytryna
- kilka kropek octu
- 4 łyżki majonezu
- jogurt – 2 łyżki
- 1 łyżka mleka
- łyżeczka musztardy
Przygotowanie:
W misce wymieszaj majonez, jogurt, cytrynę, musztardę i mleko na gładką masę. Boczek podsmaż delikatnie na patelni. Kajzerki przekrój na pół. Możesz je delikatnie ugrillować. Zagotuj około 1 litr wody w garnku. Kiedy zacznie wrzeć, dodaj kilka kropel octu. Następnie delikatnie, szybkim ruchem wbij jajka do wody. Gotuj, aż się zetną. Jajka muszą być w środku płynne. Na kajzerce ułóż boczek oraz wcześniej przygotowany sos. Następnie zwieńcz dzieło jajkiem i odrobiną pieprzu.
View this post on Instagram
Czytaj także:
